Bodega Saldungaray es un emprendimiento familiar situado en la localidad de Saldungaray donde primó el gusto por el oficio, las ganas de dedicarse al noble oficio de hacedores de vino. 

Desde hace casi 20 años crece vigorosamente el viñedo de Saldungaray en un microclima propicio para la evolución de excelentes vides, con gran amplitud térmica y la confluencia de vientos oceánicos y continentales.

La cosecha la realiza en forma manual, con tijeras y recolectando los racimos en cajas de 20 kilos. El sistema de conducción del viñedo es en espaldero, con riego por goteo, y la densidad de plantación es de 4 000 plantas por hectárea.

Cuenta además, con un  cálido espacio de encuentro donde disfrutar los productos caseros: tortas frutales,  platos regionales y dulces  artesanales realizados con los frutales que se encuentran en el establecimiento a partir de fruta  fresca recientemente cosechada.